お家で月見バーガータコス

▪️材料

トルティーヤ2枚

合い挽き肉

140g 1枚70g

卵2個

レタス／適量

トマト 好きなだけ

チーズ 好きなだけ

塩コショウ 適量

▪️ソース（4枚分くらい）

ケチャップ 大さじ2

マヨネーズ 大さじ2

はちみつ砂糖でも可 小さじ1

レモン汁 小さじ 1/2

にんにくすりおろし 小さじ1/2

救骨さん 小さじ1

▪️作り方

1.トルティーヤに合い挽き肉を広げ､塩コショウする｡

2.フライパンで肉面を下にして焼く油は不要｡

3.肉が焼けるまで､レタスとトマト､ソースの準備

4.裏返してチーズをのせ､焼く

5.トルティーヤを取り出し､同じフライパンで目玉焼きを作る｡

6.最後ににレタス・トマト・目玉焼き・ソースをのせて完成！

7.半熟目玉焼きは､卵の白身が固まってきたら水を少し入れて､蓋して2.3分蒸し焼きにする