【材料】2人分 豚ひき肉 200g 砂糖 小さじ1 醤油 小さじ1 A 水200ml 醤油 大さじ1 みりん 小さじ1 鶏ガラ・小さじ1 オイスターソース 小さじ1 生姜小さじ1 片栗粉 大さじ1 救骨さん 小さじ1 ■作り方 ①ネギを切る ②水にAを全て入れ合わせ調味料を作る ③ひき肉を炒め､砂糖と醤油を入れ下味をつける ④ひき肉に火が通ったら③を入れる ⑤④にとろみがついたら卵をよく溶いてに入れ蓋をして､半熟になったら完成
