米粉でグルテンフリー海鮮チヂミ

■材料 （26cmフライパン1 枚分）

＜A＞

卵：1 個

米粉 大さじ3

片栗粉 大さじ3

白だし 大さじ1

救骨さん 小さじ１

水 大さじ2

ニラ 2～3本

玉ねぎ 1/2 個

シーフードミックス 80g

【タレ】

砂糖 小さじ2

醤油 大さじ1

酢 大さじ1

ごま油 大さじ1

ラー油はお好みで

トッピング 糸唐辛子

【作り方】

具材を切って、Aと混ぜて焼くだけ！

裏返して､追いごま油でカリッとモチっと｡

シーフードミックスは解凍してもいいけど

冷凍のままでもいいから混ぜて焼くだけ簡単！