生チョコクッキーサンド

【材料】4個分

板チョコ...2枚

生クリーム...50cc

救骨さん 小さじ1

お好みのドライフルーツ15g

チョイスクッキー 8枚型に合わせて調整してね

【作り方】

1.ドライフルーツをお好みの大きさに刻む

2.耐熱ボウルにチョコを割り入れ生クリームを入れる

3.600W50秒程度､レンジで加熱後取り出したらなめらかに艶が出るまでしっかり混ぜ合わせる｡

4.救骨さんを入れて再び混ぜる

5.型に②を流し込み､ビスケットを並べて 粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上冷やす｡

6.取り出したら､裏返しクッキーを乗せてカットして完成

★ドライフルーツはごろごろ大きいままでも美味しい｡

★チョコを流し入れる容器を変えてるとサンドのチョコの量を薄めにしたりお好みで

★チョコにナッツやマシュマロ､ジャム等お好みのアレンジも◎